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Kenzan, les pique-fleurs, sont indispensables pour de nombreux arrangements d'Ikebana. Les pique-fleurs lourds en métal permettent de fixer des branches grosses. Les différentes formes sont adaptées aux différents récipients. Les dimensions se réfèrent à la surface d'appui. La taille correcte du Kenzan est importante pour une relation optimale et équilibrée avec le récipient et le matériel frais. L'origine des différents Kenzans est indiquée pour le produit respectif. La qualité des Kenzan est identique.